Fragen mit dem Tag 'bean-varieties'

Grobheit der grind die Temperatur der Extraktion Extraktion das wichtigste, der Kaffee-zu-Wasser-Verhältnis, Ich benutze einen Heißluft-popcorn popper. Ich kaufte mir ein Nestco home-Röster, der gut funktioniert ...
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Ist da irgendein Prozess nach dem rösten von Kaffee?

Wir verwenden die Kaffeebohnen nach dem rösten. Können wir Sie direkt nach dem rösten? Wird es weitere Prozesse nach dem rösten der Kaffee-Bohnen, bevor Sie für den Konsum verwendet? ...
06.04.2011, 02:57:41
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Ist Kaffee Aufwärmen in der Mikrowelle eine schlechte Idee?

Manchmal bin ich abgelenkt, und ich erkenne, dass ich habe eine kalte Tasse Kaffee auf meinen Schreibtisch. Wird wärmen es in der Mikrowelle schlechte Dinge tun, um es? Ich habe gehört, wie Leute sagen, es verändert sich der Geschmack, und einige Leute sagen sogar, dass die Wirkung der Mikrowelle auf den Kaffee zu produzieren medizinisch schädlichen Chemikalien. Ist das wahr? Sollte ich einfach chuck und machen einem frisch gezapften Bier? ...
28.10.2015, 14:05:12
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Koffein und Hörverlust

Was die Menge des Kaffees hat eine ototoxische Wirkung nach einer akuten Exposition gegenüber Lärm? Ich beziehe mich auf diese Studie: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/26940042/ Ich weiß, dass Sie verwenden 25mg/kg, das entspricht 1750 mg für einen durchschnittlichen Mann, aber ich möchte jetzt, wenn eine moderate Menge an Koffein beeinträchtigen Anhörung recovery zum Beispiel nach einem Konzert. Hier ist eine Tabelle mit den Dosis-Wirkungs-Kurve: ...
28.02.2016, 07:34:35
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Ergänzungen decaff coffee-Geschmack zu ergänzen

Ich bin abwechselnd trinken entkoffeinierten Kaffee Bohnen-Kaffee (O2-Prozesses) neben koffeinhaltigen Bohnen. Normalerweise trinke ich koffeinhaltige entweder schwarz oder mit ein wenig Milch. Mit entkoffeinierten Kaffee, der reduzierte Körper, der Geschmack ist spürbar, und wenn ich getrunken habe ein paar decafs ich finde die anhaltenden Nachgeschmack nicht ideal. Welche Zusätze machen die Leute hinzufügen, um entkoffeinierten Kaffee zu ergänzen sein Aroma, wenn überhaupt? ...
20.08.2019, 13:21:34
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Wie kann ich ermitteln, welche Keurig Maschinen Keurig 2.0 DRM?

Um genauer zu sein, gibt es da eine bestimmte Bezeichnung oder Markierung auf der Verpackung, die zeigen, ob ein Keurig Maschine verwendet die K-cup label DRM? (Oder ist ein besserer Begriff Kaffee-Rights-Management - (CRM -)?) ...
25.04.2013, 09:55:31
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Ist es gut zu haben, die "schwimmenden öl" auf der Oberfläche von einigen Kaffee-Getränke?

Zubereiteten Kaffees mit einigen standard-home-Maschinen (z.B., nicht-Papier-gefiltert Methoden wie Mokka, Türkisch, oder sogar einige espresso-Maschinen) haben etwas an der Oberfläche. Es sieht aus wie öl aus den Bohnen. Filter-basierte Brau-Techniken, wie Tropf-oder Aeropress nicht in diese öl-film auf der Oberfläche, in meine Beobachtung. Der filter ist vermutlich auch der Grund ist, wie kann es blockieren, das öl und lassen Wasser durch. Dieses öl, wenn bestätigt, ist das, was enthält die meisten Aromastoffe, daher denke ich das ...
25.04.2015, 21:40:32
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Menge des Kaffees in der French press vs. K-Cups

Letzte Nacht war ich in einem restaurant mit Freunden und wir diskutieren über Kaffee. Also ich erzählte, dass ich in der Regel verwenden Sie einen französischen drücken mit rund 25g für eine "echte" Tasse (~400 mL). Jeder war überrascht, wie viel Kaffee, dass ist. Doch so ziemlich jeder website, die ich gesehen habe, über die französische Presse empfiehlt etwas, um diese Linien oder mehr. Auch - und viel wichtiger - ich habe versucht, eine Senkung der Menge, und es schmeckt Dünn. ABER... ich genieße zum Beispiel K-Tasse Kaffee, die etwa ...
08.03.2011, 14:34:02
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Konvertieren Mahlkönig EK43 Einstellungen zu anderen Mühlen

Ich wollte zum testen der neuen AeroPress World Champions Rezept, und meine Frage ist, wie übersetze ich die Einstellung "7.3" auf der Mahlkönig EK43 auf meine Graef CM 80. Gibt es eine Möglichkeit, das gleiche Ergebnis zu erhalten auf meine grinder? ...
30.01.2015, 20:23:00
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Sollte ich die luftdichten Behälter auf, oder der undurchsichtige Behälter?

Ich weiß, dass im Idealfall, ich sollte meinen gemahlenen Kaffee in einem luftdichten, undurchsichtigen Behälter. Derzeit bin ich beschränkt auf eine, die ist luftdicht, aber Glas, und eine, die blickdicht, aber nicht luftdicht (es ist tatsächlich eine Tasche mit einem zip-seal). Während ich bekommen, um zu bekommen einen anständigen neuen container, die ist die beste, um meine gemahlenen Kaffee in? ...
23.01.2018, 14:58:23
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Koffeinfreier Kaffee Bohnen

Ich kaufte vor kurzem ein bean-to-cup Kaffeemaschine und trinke ich viel mehr Kaffee als ich sollte. Als entkoffeinierter Kaffee würde mir gut tun, hoffte ich, dass es einen entkoffeinierten Kaffee Kaffee-Bohnen. Ich würde gerne die Bohnen mahlen-Funktion meiner Maschine, aber ich möchte nicht das Koffein. Ich habe online geschaut und finde keine, aber ich bin sicher, dass jemand versucht haben, einen entkoffeinierten Kaffee Kaffee-Bohnen. ...
10.09.2016, 01:44:53
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