Ist Kaffee Aufwärmen in der Mikrowelle eine schlechte Idee?

Manchmal bin ich abgelenkt, und ich erkenne, dass ich habe eine kalte Tasse Kaffee auf meinen Schreibtisch. Wird wärmen es in der Mikrowelle schlechte Dinge tun, um es? Ich habe gehört, wie Leute sagen, es verändert sich der Geschmack, und einige Leute sagen sogar, dass die Wirkung der Mikrowelle auf den Kaffee zu produzieren medizinisch schädlichen Chemikalien. Ist das wahr? Sollte ich einfach chuck und machen einem frisch gezapften Bier?

+37
LeSauvage 28.10.2015, 14:05:12
33 Antworten

Das Problem mit Consumer-Burr Grinder

Burr-SCHLEIFMASCHINEN (, die nicht von einer sehr hohen-oder Industrie-Qualität) in der Regel produzieren nicht selbst schleift. Ich in der Regel empfehlen eine sich drehende Klinge-Schleifer, um den home-barista aus diesem Grund.

Die Auswertung Ihrer Schleift

Sie haben angegeben, dass Sie mit einem Tropf-Maschine mit einem Papier-filter. Meiner Meinung nach, basierend auf dem, was ich im Bild sehen kann, wo die Maschine war kaputt, ich denke, dass diese schleift Sie sind gut für eine Papier-filter, Tropf-Maschine. Es gibt eine anständige Zahl von fein schleift, aber ich denke, es ist in Ordnung für deine Zwecke. Wenn Sie planen, eine andere Art von Maschine, obwohl, kann es nicht sein.

Wenn Sie mit einer espresso-Maschine oder french press, Sie hätten hier Probleme (die ich nicht hier). Dies könnte sogar wahr sein, für einen permanenten filter Tropf-Maschine.

Meine Einschätzung

Wenn Sie wissen, dass Sie nur gehen, um diese zu verwenden, für Papier-filter drip coffee, halten Sie es. Es scheint ziemlich gut für diesen Zweck.

Wenn Sie jemals wollen, verzweigen sich in espresso oder french press-Kaffee, empfehle ich es wieder und immer besser.

Abschließende Anmerkungen

Denken Sie daran, es kommt alles auf Sie und Ihren Geschmack. Wenn Sie zufrieden sind mit dem Geschmack von Kaffee, dann seien Sie zufrieden mit Ihrer Mühle. Wenn Sie nicht sind, oder wollen, um als nahe an der Perfektion wie möglich, dann betrachten Sie etwas anderes.

+982
Miledi1978 03 февр. '09 в 4:24

Importieren von grünen Bohnen Angelegenheiten zu bringen viel Qualität in die Tasse. Aber die Bohnen die Reise aus Ihrer Heimat, dem Gebirge in den Grünen Gürtel zu verschiedenen Klimazonen. Welche Verpackung ist am besten, wenn der Transport auf einem gemäßigten Klima ("Reale Jahreszeiten", von allem ein bisschen, von Sonne zu Regen zu Schnee, und negative zu positiven Temperaturen).

Verpackung könnte mit traditionellen Hanf-Taschen, Plastiktüten, mit Bakterien-Schutz-Taschen, etc. Ich hörte einige Geschichten von Hanf-verpackt Bohnen Verunreinigung durch Tiere beim Transport mit dem Boot. In der Vergangenheit habe ich importiert Hunderte Kilo mit dem Flugzeug in geregelten Atmosphäre, um die beste Qualität, aber es kann es übertreiben (die Bohnen, wo Recht teuer). Alles in allem, ich denke, es hängt von der Art der Bohnen und Transport.

+968
theGtknerd 12.10.2012, 09:03:41

Ich bin ein 16 Jahre Alter Schüler, der beschlossen hat, um Kaffee zu trinken, so dass ich studieren kann, für einen längeren Zeitraum in der Nacht, aber ich erhalte die Informationen, die Kaffee machen kann mir mager. Aber was ist, wenn ich nur ein bisschen von Kaffee, wird es Auswirkungen auf meine Figur?

+927
lokesh Kumar Amarthaluru 05.05.2016, 16:59:25

Ich habe gerade online gelesen, dass einige Leute rösten Ihre Kaffeebohnen, bevor Sie mahlen die Bohnen, um das Aroma. Das klingt wirklich interessant, und ich würde es gerne versuchen. Ich möchte, um dies richtig tun, und ich wundere mich über einige Dinge:

  1. Was mit der Temperatur zu verwenden, und für wie lange? Ich könnte mir vorstellen, dass dies wird von der aktuellen Röstung des Kaffees und das Ziel braten, die ich möchte, gibt es eine Art lookup-Tabelle als eine Anleitung?
  2. Einige Leute erwähnt, die Kühlung und die de-gas nach braten. Was bedeutet das? Ich verstehe die Kühlung Teil, aber was für eine Art von Verfahren ist de-gas - ich denke, es ist ein gewisser Prozess geschieht auf seine eigene, als die Bohnen abgekühlt, aber ich bin neugierig, was genau es ist.
+924
Tara Tata 16.04.2011, 17:23:49

Pro , der Höhepunkt der moderne "Forschung", ist Koffein extrahiert früh/leicht, so lange brauen Zeiten sind wahrscheinlich zu haben eine minimale Wirkung.

Ich habe eigentlich schon einer French-press-phase in jüngerer Zeit (beginnend mit dem drip Kaffeemaschine unbeabsichtigt Links zu Schimmel über einen Urlaub, aber ich habe nicht zurück gegangen, um es auch nach der Reinigung gründlich.) Ich bin mit dem gleichen Kaffee, den ich war mit in den Tropf, und es scheint, haben die gleichen Effekte. Ich in der Regel don 'T lassen Sie das Wasser den ganzen Weg bis zum Kochen - ich mag es nicht brühend heißen Kaffee und ich don' T Sorge mich zu viel mit gemacht-standards, die "Kaffee-Wasser sein soll, 204F" - und ich weiß nicht einmal die Temperatur zu Messen, einfach nur Zuhören, um den Kessel für eine änderung im Ton, und berühren Sie die Seite leicht zu sehen, wenn es heiß ist. Ich habe mich so kurz wie 2, und so lange wie 10 Minuten für heiße Braut. Ich würde sagen, Sie scheinen eher ein Licht auf die Menge an Kaffee, die ich wahrscheinlich verwenden Sie zweimal, was Sie tun.

...oder setzen Sie Ihren Kaffee in der Nacht vor, und fügen Sie kaltes Wasser, lassen Sie für viele Stunden. Je nachdem, wie wählerisch Sie sind(n ' T) über cold brewing, setzen in den Kühlschrank oder lassen Sie auf dem Zähler. Keine zusätzlichen dumm "cold-brew" - Ausstattung erforderlich. Es ist in Ordnung, aber ich finde nicht, dass es irgendeine Art von Kaffee nirvana, das macht mich will nie zu trinken, heiß gebrühten Kaffee immer und immer wieder. Es hat auch Koffein, und viel Zeit um es zu entpacken.

Ich nehme an, (du hast gesagt Sie hatte versucht, mehrere Arten), dass Sie sich bewusst sind, dass dunkle röstungen haben weniger Koffein als hellere braten.

+911
Franktfurt 05.04.2019, 00:53:41

Ich habe bemerkt, dass der Kaffee bei der Aeropress hat eine viel reichere Geschmack, obwohl ich die gleiche Wasser-Temperatur, die Anzahl der Kugeln, braten, etc.

Ist dies, weil die Aeropress-Methode produziert crema (tawny Substanz gefunden in espresso-shots)? Und wenn ja, gibt es eine Möglichkeit zu optimieren crema Extraktion mit einer Aeropress?

+889
Alan Gilbert 26.07.2012, 21:09:13

Wahrscheinlich nicht, obwohl mehr möglich aus finanziellen Gründen. Schütteln, einen Kaffee trinken würde entweder erfordern eine robust gebaute Einweg-cup, der würde mehr Geld Kosten und noch mehr Müll-oder ein wiederverwendbarer shaker, die erfordern würde, die Reinigung zwischen Kunden, die würde Geld Kosten und Zeit, die das Getränk. Entweder Methode würde auch entstehen, eine erhebliche Gefahr des Verlustes der zubereiteten Getränk in seiner Gesamtheit, erfordern einen Neustart. Für ein Unternehmen, es ist viel weniger riskant, einfach lassen Sie Ihre Kunden, rühren Sie Ihre Getränke.

+855
menghan 10.07.2013, 11:45:44

Mit instant-Kaffee, Sie sind nicht "praktisch Essen der Bohnen;" Sie trinken rekonstituiert getrocknet Kaffee.

Erstellen Sie instant-Kaffee - Granulat, der Hersteller zunächst brüht den Kaffee mit konventionellen Methoden und dann entweder freeze-dries oder spray-trocknet der Kaffee zu erstellen, die eine lösliche form von Pulver. Getrocknete Kaffee.

Die Menge an Koffein in instant-Kaffee wird, hängt weitgehend von der ursprünglichen Brauprozess. Seit der kommerziellen instant-Kaffee kreiert, in sehr großen Mengen, Sie sind wahrscheinlich das extrahieren von Kaffee schneller als unsere sorgfältige Eigenbau-Methoden. So, während Koffein ist wasserlöslich, es dauert mehr Zeit für das Koffein werden extrahiert und absorbiert das Wasser, als die anderen verbindungen. Und "mehr Zeit" ist nicht etwas, das die Massen produzierte instant-Prozess ermöglicht. Weniger Extraktion-Zeit = weniger Koffein.

+781
NarayaN 17.05.2016, 18:11:01

Beim brauen von türkischen Kaffee in einem cezve, es ist in der Regel empfohlen, zu füllen mit Wasser bis zu dem Hals des Topfes. Ist es in Ordnung einen größeren cezve (sagen wir, ein Doppel) für weniger Kaffee (z.B. ein single-demitasse)?

Meine Vermutung ist, dass das problem, wenn überhaupt, beziehen sich auf die Tatsache, dass das Wasser die Oberfläche sollte bis in die cezve schmalen Hals. Eine Verwandte Frage lautet daher: ist die Einengung-zu-den-top-Form der cezve Effekt der brauen, und insbesondere, crema-Bildung?

+779
Wardi 01.09.2017, 23:15:59

"Ich kann immer noch nicht fein genug Schaum zu erzeugen latte art".

Wenn Sie nicht zufrieden sind mit Ihrem Milch-Schaum, weil der kleine Bläschen auf der Oberfläche, dann versuchen Sie zu "bump" der Krug (klopfen Sie die Tabelle mit der Kanne). Es wird entfernen Sie die Luftblasen und Schaum gleichmäßiger.

"Mein espresso und seine crema scheinen nicht dunkel genug, um den Kontrast in den Farben, finden Sie in gute latte-art-aus einem cafe."

Die Antwort ist klassisch: frisch gemahlener Kaffee (besser echtes burr mahlwerk), mit etwas robusta (20-30% es gibt bessere crema), für die dunklere Farbe nur finden die richtigen Bohnen (Sie können versuchen, kaufen Sie Bohnen in die Kaffee-shop-vergleichen Sie Ihr Ergebnis mit Ihrem Ergebnis)

"Ich kann nicht scheinen, um den Kaffee und die Milch so warm ist, wie Sie erhalten in einem Café - auch wenn ich vor Hitze meine Tasse. Könnte dies, da viele Cafés servieren Sie Ihren Kaffee zu heiß?"

Wahrscheinlich der Grund dafür ist die Milch die Temperatur, nicht die espresso-Temperatur. Nach ausreichend Schaum, setzen Sie den Dampf-Zauberstab tief in die Milch, es wird warm, es mehr.

+769
Lismari 08.06.2011, 07:27:25

Ich bin mit einem low-end-Maschine mit pressurized portafilter und begann vor zwei Wochen, um zu versuchen, die latte art. Ich bin mir bewusst, der die grundlegenden Schritte und ich habe gesehen, dass viele videos, aber ohne Erfolg zeichnen latte. Es ist immer zu dick zu zeichnen (das ist vielleicht eine Luft-Problem, aber ich habe sogar angefangen, eine Gabel für eine bessere Vermischung es nach dem aufschäumen)

Ich filmte es so vielleicht Sie Kerle können mir helfen, mit die meisten Kritiker teilen. Latte-art-video

Ich bin mit dieser Milch: milk

200ml : 9.1 g Kohlenhydrate, 7.1 g-Proteine und 8g Fett, was 5,4 g gesättigt sind.

PS: ich weiß, ich muss den rechten Krug, aber ich finde, es ist nicht hier, bereits online bestellt.

+738
samwahl10 22.06.2018, 10:08:46

Wir haben kürzlich den neuen Milchaufschäumer und ich habe nicht vor, es noch Rückstände, die brennt, wie in dieser Frage. Was sind Möglichkeiten, um es sauber zu halten, nach einem Tag der Nutzung. Ich habe gehört, jedes mal wenn Sie es verwenden, waschen Sie es, wenn das wahr ist, einfach Spülen Sie tun oder die ordnungsgemäße waschen mit fee und Schwamm (das Klang hektisch) gegeben, Im Amt.

+659
Valery Kholodkov 10.10.2014, 16:50:58

In US-coffee-shops, espresso-Kosten mehr als drip coffee (sagen wir, $3 für espresso vs. $2,50 für drip coffee, wo ich wohne). Ist das, weil espresso gesehen (in den USA) als Lust? Oder ist es tatsächlich mehr Kosten, um zu brauen?

+659
Jitender Saini 01.01.2013, 16:08:41

Auf der weniger verschwörerischen Seite der Dinge, die Probleme, die Sie beschreiben, kann auch erklärt werden, durch weniger finsteren Umständen. Kaffee wurde geröstet zu dunkel ist oft bitter und etwas fischig (je nach Sorte der Bohnen und anderen Faktoren). Robusta-Bohnen können auch gemischt werden mit der mehr allgemein akzeptiert Arabica-Kaffee, senken Kosten und erhöhen die Koffein Ebenen in der endgültigen Mischung, aber es hat in der Regel schlechtere Geschmack und wird bitter.

Viele Massenhersteller von Kaffee rösten Ihre Bohnen dunkel, weil der braten Aromen stärker ausgeprägt, und die Herkunft begünstigt verblassen, wodurch ein eher standardisiertes Produkt, sondern in der Regel auch ein mehr bitter ein. Es ist möglich, dass Sie einfach nicht, wie dunkel gerösteten Kaffee, das ist das, was in der Regel zur Verfügung an der überwältigenden Anzahl von Kette Geschäfte.

+587
itchyhuh 23.06.2013, 19:57:09

Bei der Arbeit ich in der Regel trinken Sie instant-Kaffee, aber ich fand heraus, dass man kaufen kann French press Tassen. Ich habe einige der Forschung über die Methoden der Zubereitung von Kaffee ist gesünder, es scheint, dass es keinen Konsens. Unter der Annahme, dass der Geschmack spielt keine Rolle, welche Methode würden Sie empfehlen? Wir reden hier über ein, maximal zwei Tassen pro Tag, also keine extremen Mengen.

+575
Ade Rusnadi 12.05.2017, 14:16:56

Ich habe dies für eine Kollegin und mich. Wir hatten drei AeroPress Löffel Kaffee (das ist eine Menge), um zwei Tassen. Ich denke, die Theorie war, dass die Sättigung viel Kaffeesatz in der kleinen Menge von Wasser, die sich nahm, was wenig Raum übrig war, in die AeroPress Kammer, war nicht effizient an alle. So würden wir brauen den gleichen Gründen zweimal. Dies machte weitere bitteren Kaffee, weil der Kaffee wurde über extrahiert, und es zog die Gerbstoffe in Lösung.

Wir entschieden uns für einfach lassen das Kaffee-Gebräu mehr und wachsenden Druck, während die Presse Kraft-Auszug mehr aus dem Gelände. Dies ergab eine viel stärker darauf konzentrieren, würden wir dann verdünnen bis zum normalen Kaffee/Wasser-Anteilen. Dieser erstellt eine köstliche und volle Tasse Kaffee jedes mal.

Ich denke, für deinen Fall wären Sie brauen Stunden auseinander mit der selben Begründung, um Geld zu sparen, und ich denke, dass Sie völlig könnte. Das Problem, das ich sehe ist, dass die meisten Koffein in Kaffee extrahiert wird innerhalb von Sekunden der brauen Zeit, so dass Ihre zweite Gebräu mit diesen Gründen nicht führen einen schön unter Drogen-cup von joe. So wird nicht nur der Geschmack bitter sein, aber es kann auch setzen Sie, um zu schlafen.

+564
sasham7 03.04.2016, 09:44:32

Ein paar Fragen/Antworten auf dieser Seite machen deutlich, dass viele Menschen glauben, dass Kaffee süchtig macht, zumindest für einen Bruchteil der Verbraucher.

Meine Frage, für diejenigen, die glauben, dass Kaffee süchtig macht, ist, ob und wie es geregelt werden sollte?

Ich verlasse den Begriff der "geregelten" zu öffnen. Es könnte bedeuten, Verbot von Verkauf von Kaffee an Minderjährige, die Erhebung einer Lohnsteuer zur Finanzierung der Behandlung, drucken Warnhinweise auf Behältern, und so weiter.

Angesichts des sich abzeichnenden sucht-lore auf der Website, die ich denke, es wäre naiv anzunehmen, dass Kaffee würde nie reguliert werden. Also ich bin interessiert in dem Ausmaß, in dem Menschen zu unterhalten oder zu unterstützen regulative Ideen, die wir derzeit associate mit mehr hochwirksame Medikamente.

Wenn man wirklich glaubt, dass Kaffee schädlich ist und süchtig, würde man nicht zumindest ein Warnhinweis auf dem Becher? Eingeschränkte Verkauf an Minderjährige? Die Gefahren aufgeführt, die in dieser gut erhaltenen Antwort, wenn man Sie akzeptiert, scheinen loben, die wenigstens milde Warnungen.

Bearbeitet 11/13 link Vorherige Frage/Antwort.

+523
pokumeta 03.04.2018, 11:41:18

Ich bekomme definitiv einen Koffein-Entzug Kopfschmerzen, wenn ich mit dem trinken aufhören entkoffeinierten Kaffee Kaffee für ein paar Tage. Vor einem Jahrzehnt war ich regelmäßiger Kaffee-Trinker, aber die sucht und die Notwendigkeit der regelmäßigen Koffein-infusion nicht gut passen mit der Mutterschaft planen und ich musste aufhören. Habe ich komplett ausgeschnitten alle Kaffee/Tee/soda Quellen von Koffein und, nachdem ich wieder eingestellt, war das Leben besser. Wenn ich jetzt trinken, versehentlich, 3 oder mehr Tage (8-16 oz/Tag) von entkoffeinierten Kaffee instant Kaffee in eine Zeile und dann überspringen Sie einen 4. Tag....ein, wenn auch milder, alte Koffein-Entzug Kopfschmerzen macht mich bemerken, habe ich verpasst. Die einzige andere Quellen von Koffein in meiner Ernährung sind ein minimales bisschen Schokolade.

+463
bogdan14 05.11.2018, 06:29:30

Aus der Erfahrung, aus Glas oder Keramik ist in der Regel besser, aber eitherway egal, welche Art von Tasse, die Sie verwenden, stellen Sie sicher, wärmen Sie es vor dem Gießen Sie Ihren Kaffee in es.

+383
sprenge777 16.06.2017, 12:10:59

Ich würde vorschlagen, den Kauf einer anderen Art von nicht-aromatisierten Kaffee (oder Kreditaufnahme einige) und die Verwendung der gleichen Parameter, um einen Topf. Das sollte festzustellen, ob Ihre Maschine/ - Prozess ist die Vermittlung, dass der Geschmack der Bohnen, oder wenn es nur der Kaffee selbst.

Leicht gerösteter Kaffee hat oft schmeckt wie beschrieben holzig, grasig, oder manchmal Tee wie. Dies kann variieren von sehr Auffällig auf der light roast Ebenen bis gar nicht spürbar auf moderatem Niveau. Auch wenn Sie gekauft haben, die gleichen Bohnen vor und wurden nicht erwartet, der Geschmack, es ist möglich, dass Sie gekauft, eine Tasche weniger geröstet als die bisherigen Taschen, die Sie gekauft haben.

+354
mingdong zhang 30.05.2019, 08:02:39

Zusätzlich zu dem, was schon gesagt worden ist von @Stanimiroff, es könnte Hinzugefügt werden, dass, im Allgemeinen, feine Creme mit, keine Blasen*, erreicht werden kann, wenn der Dampf verwendet, um drehen Sie die Milch zunächst und verteilen die Hitze gleichmäßig in den Krug, ohne halten Sie es auf der Oberfläche zu lang. Die Blasen gebildet werden, die entweder am Anfang, wenn Sie halten Sie den Dampf auf die Oberfläche zu lange oder, am Ende, wenn Sie überhitzen die Milch. Eine andere Sache zu prüfen ist, wie schnell Sie Wärme es, je schneller, desto schwieriger zu vermeiden, Blasen.
Danach können Sie versuchen, homogenisiert durch leichtes schlagen und rühren, aber das Endergebnis ist meist bestimmt durch die Temperatur (wie hoch es ist, wie schnell es erhöht).

Blasen*=(erreicht sehr hohe Temperatur - /Siedepunkt)

P. S. Faustregel für die Temperatur ist unsere (Krug hält) hand Natürliche Wärme-Toleranz, d.h. 60-65 Grad (140-149 Fahrenheit).

+317
sstevan 27.12.2015, 13:43:04

Civet-Kaffee, auch bekannt als Kopi Luwak.

Hier sind einige Auszüge aus dem Wikipedia-Eintrag:

bezieht sich auf den Kaffee, der enthält teilweise verdaute Kaffee-Kirschen gegessen und entleert von der Asian palm civet.

Und dieses:

in der Kaffee-Industrie, kopi luwak ist weithin als ein gimmick oder Neuheit Artikel... "allgemeiner Konsens in der Branche ... es schmeckt einfach schlecht"

Und:

Es scheint, dass der Luwak Verarbeitung vermindert wird, gute Säure und Geschmack und fügt Glätte auf den Körper, das ist, was viele Leute scheinen zu beachten, wie ein positiv zum Kaffee.

Der Kern von ihm: Das Tier soll um die reifesten Bohnen und Essen Sie. So Ihr nur immer die guten Reifen Bohnen. Das Tier teilweise verdaut, die Bohnen, und dieser Prozess soll um den Geschmack zu verbessern.

Edit: Quelle Wikipedia: Kopi Luwak / Civet coffee

+284
Chuck Smith 13.11.2014, 11:45:55

Wenn Sie nur füllen Sie es bis auf #2, dann natürlich das ganze Wasser Weg durch, wenn der Kolben auf halbem Weg nach unten, da die andere Hälfte der Kammer wird mit Luft gefüllt.

Down drücken Sie den Kolben der Aeropress und damit alles Wasser durch den filter und schleift sollte etwa eine halbe minute, wenn die Aeropress vollständig mit Wasser gefüllt.

Sollten Sie nicht die Milch in es. Machen Sie sich einen latte Macchiato machen Sie einfach eine starke AeroPress Kaffee und die Milch (gedämpft oder erhitzt) hinterher. Das ist wie eine Latte ist fertig. Vielleicht etwas von der Milch Fett geklebt wird, an der Silizium-Teil oder die innere Wand der Aeropress. Nur waschen Sie es gründlich mit Spülmittel und es sollte vollkommen in Ordnung.

Wenn das Wasser geschoben wird, durch zu schnell oder zu langsam, das übliche problem, ist eine falsche Mahlung. Wenn die Partikel sind zu klein, Sie verstopfen die filter-Papier, und wenn Sie sind zu grob, das Wasser läuft zu schnell. Das Schleifen kann überall aus feine Meersalz grob (ich glaube in den USA ist es oft verkauft wie kosher Salz) zum französischen Presse Grobheit. Wenn Sie gehen für ein Gröber mahlen, fügen Sie mehr Kaffee oder erhöhen Brühzeit. In letzter Zeit gibt es einen trend zur Verwendung einer groben mahlen, aber einen hohen Kaffee-Wasser-Verhältnis. Einfach ein wenig Experimentieren und sehen, was funktioniert am besten für Sie.

+272
Mark Frischman 24.08.2010, 22:22:33

Bemerkte ich schließlich, dass die Spreu Sammlung Einheit tatsächlich einige Stücke, die nicht passen, so gut Sie konnte. Ich nahm es auseinander und versiegelt die Nähte mit hoher Temperatur Motor-Dichtsatz Dichtung. Dann habe ich die Versiegelung zu schließen Sie den Entlüftungsschlauch oben von der Spreu Sammler (auch eine sehr grobe fit).

Ich habe noch einige Probleme mit kalter lufteinströmung auf der vent durch die Haus Wand, aber ich kann trennen Sie den Entlüftungsschlauch aus dem Haus zu entlüften und Stopfen es mit Lumpen oder sonstige vorübergehende Isolierung material, wenn ich wählen.

Alle gesagt und getan, die Maschine undicht ist weit weniger als die Hälfte der Rauch Sie vorher war. Es scheint, dass die Spreu Kollektor war ein wesentlicher Teil des Problems. Dies macht Sinn, da die Abgase dort macht eine 90-Grad-Wende, die Expansion in eine Kammer, dann komprimieren wieder in einem anderen Weg.

UPDATE: enter image description here

Völliges Missverständnis des Problems. Die Entlüftungsöffnung ist so bemessen, nach unten und WIRD verbinden und richtig-Siegel auf ein Stück Auspuffrohr passend. Ich bin nicht sicher, warum das Unternehmen die Größe, die es auf diese Weise, aber die Abdichtung der Nähte und mit einem Stück Auspuff-Gelenk (anstatt rutscht der Entlüftungs-Schlauch/Rohr über den Auspuff) so funktioniert wie es wohl war, entwickelt wurde.

+270
RoadWarrior 19.04.2015, 02:26:26

Warum machen die coffee-shops bieten Mineralwasser (Mineralwasser) zusammen mit Espresso?

+248
James Andrew 26.09.2016, 23:38:20

Ich kaufte eines der Bonavita 1900 TS-Brauer für meinen Papa zu seinem Geburtstag, während ich noch mit einem 12-cup Cuisinart mit thermal Karaffe zu Hause. Wir haben identische Mahlwerke für den Einsatz Zuhause. Was ich gefunden habe, ist, dass er verwendet deutlich weniger Gründe, um eine Kanne Kaffee. Während ich verwenden, 8-8.5 Messlöffel in 8-cup-Topf auf die cuisinart (etwa 7,5 g pro Messlöffel) Boden in sehr wenig feiner als die mittlere, auf der Bonavita, nutzt er 5 Messlöffel Boden auf dem gleichen Niveau. Persönlich diese produziert Kaffee ein bisschen zu Dünn für mich, aber die gesamte Familie Dinge ist es großartig. Wenn ich Besuch, ich Stoß es bis zu näher zu 6-7 Kugeln und es kommt gut.

Paar Dinge. Bitterer Kaffee ist durch über-Extraktion. Dies könnte Schleifen Ebene, die Menge von Kaffee verwendet wird, oder Wasser-Temperatur. Wir vermuten jetzt, dass die Wasser-temp ist ok, da es eine fast neue, hochwertige Maschinen.

Da haben Sie bereits gearbeitet mit den grind-Niveau, würde ich vorschlagen, Sie wieder aus der Menge an Kaffee, die Sie verwenden und sehen, ob das erzeugt keine positiven Ergebnisse. Diese Maschine definitiv Braut 'stärker' die gleichen Eingabe-Parameter.

Einige Beiträge haben gezeigt, dass Sie Ihre Kaffeemühle nicht mahlen, grob genug für eine wahre grob mahlen. Ich bin leider nicht vertraut mit Ihrem speziellen mahlwerk, so dass dies auch der Fall sein kann. Egal, ob Sie sind immer bitteren Kaffee, und Sie haben einen Grund so grob wie Sie können, dann sichern Sie die Menge an Gründen sollte net einige Verbesserungen. Wenn Sie zu dem Punkt, dass Sie Ihren Kaffee ist dünner, und bitter, dann würde ich wahrscheinlich anfangen, darüber nachzudenken, Auswechseln der Schleifer, obwohl ich hasse es zu empfehlen, den Kauf neuer Ausrüstung, wenn es erscheint, sollte man sich schon einrichten für den Erfolg.

+218
Kunal Saha 30.10.2013, 10:44:58

Wir sind neue Besitzer eines Espress Nero vier Tasse Mokka-Pot durch die Vev-Vigano. Wir folgten den Anweisungen von print Medien, Online-Artikel und YouTube-videos und habe noch zu sehen, reference, warum strömenden Topf nur halb voll, während der Kessel noch Wasser, wenn der Topf beginnt zu Gurgeln.

Warum wird etwas Wasser bleibt in der unteren Kammer des moka Topf nach dem Kochen?

+178
DeV94 13.05.2013, 14:32:41

Das ist fast schon das Gegenteil von meiner Erfahrung, nach dem öffnen einer Tüte Bohnen, Sie haben spürbar weniger Geschmack nach ein paar Tagen. Kaffeebohnen sind widerstandsfähiger als gemahlener Kaffee obwohl, als dass die Zerfälle in ein paar Stunden. Natürlich, wenn die Bohnen ausgesetzt sind, an der Luft lange genug, Ihre Qualität nimmt ab.

Es gibt jedoch eine Wirkung zu verbessern, dass Sie auf den ersten, einfach deshalb, weil einige der Prozesse, von der Röstung nimmt Zeit in Anspruch, und erfordert möglicherweise mehrere Tage, um so zu tun. Sie kann sogar erforderlich sein, den Kontakt mit Luft (Sauerstoff) um zu oxidieren einige der verbindungen verursacht den Geschmack. Bedenken Sie, dass, obwohl einige der verbindungen zu verbessern, andere nicht. Die deutlichsten Leistungseinbußen in der ersten Tagen ist verursacht durch die flüchtigen Aromastoffe verdunsten.

Dieser graph zeigt die Stagnation der Kaffee als Funktion der Zeit. Beachten Sie, dass dies nur eine Visualisierung der Aromastoffe verdampfen, nicht erforderlich, ein gewisses Maß an Qualität. Die übrigen verbindungen sind auch verändert, und einige von Ihnen im Laufe der Zeit erhöht.

staling of coffee

+170
Edzus Zilinskis 03.08.2016, 03:04:33
Kaffee-Getränke zubereitet mit Milch aus einer beliebigen Quelle (Kuh -, Soja -, oder andere Tier oder pflanze) verwendet in der Zubereitung von Kaffee. Manchmal gedämpft, aufschäumen, aufgeschäumt oder andere Vorbereitung.
+103
Ketogen Pure 25.07.2010, 04:53:00

Ich kann Arabisch Lesen und auch ich bereite arabischen Kaffee, wie Sie wollen, so, hier kommt das Rezept

1 - Sie haben, um eine sehr fein gemahlene, leicht geröstete plain Kaffee-1 tps / 80 ml Wasser

2 - gemahlener Kardamom 1/8 tps

3 - Safran

4 - 1:2 Knoblauchzehen / 80 ml

5 - Rosenwasser 1/2 tps / 80 ml

Viele Araber trinken ihn normal. Anstelle von Zucker, die Sie Essen, Termine zusammen mit ihm, aber Sie können Zucker hinzufügen, wenn Sie wollen; stellen Sie Ihren Topf auf ein sehr sehr schwacher Hitze Kochen lassen.

Schalten Sie die Hitze und übertragen Sie es auf einem anderen Topf, warten Sie, bis die Gründe zu begleichen unten den Topf und Gießen Sie, Spaß zu haben.

+82
cas montgomery 27.06.2013, 04:35:16

Fand ich dies: "Koffein in Kaffee als Stimulans, die dazu bewegen könnten, Galle Produktion erhöht Stuhlgang. Und einige künstliche Süßstoffe und lactose, kann eine Abführende Wirkung auftreten."

Aus: https://iffgd.org/lower-gi-disorders/diarrhea/common-causes.html

+53
James Alli 20.12.2018, 03:33:04

Ich habe entdeckt, dass nur für milchschaum können Sie auch einen Französisch Kaffee Drücken. Gießen Sie heiße Milch, so dass es zumindest deckt den unteren Teil oder "filter" in der Presse. Wenn Sie das getan haben, legen Sie in den Schiebe-filter und starten Sie einfach schieben Sie Sie nach oben und unten 20-mal oder so. Das wird Schäumen der Milch. Könnte genug für Sie sein.

+39
Didi Miller 07.11.2014, 10:28:11

Es ist eigentlich eine one-way-Ventil & es ist entscheidend für die Haltbarkeit des Kaffees und der Erhalt der Tasche selbst.

Wenn der Kaffee ist frisch geröstet, Kohlendioxid freigesetzt wird. Es ist im Grunde ein Nebenprodukt des röstvorgangs. Wenn der Kaffee Boden ist, wird Kohlendioxid freigesetzt zügig. Wenn Sie einfach Ort frisch geröstete Kaffee wird in eine komplett geschlossene Tasche, die Tasche zu erweitern und in den meisten Fällen Bruch.

http://beanfruit.com/blogs/news/15152773-whats-that-thing-on-my-coffee-bag

+12
Rohcana 14.10.2011, 20:53:02

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